Τάρτα λεμόνι

by - 10:43 π.μ.


Ένα ελαφρύ επιδόρπιο ό,τι πρέπει για τις τελευταίες ζεστές ημέρες που διανύουμε. 

Υλικά: 

- 1 δόση μπριζέ ζύμη για τάρτα 
- 160 ml χυμό λεμόνι 
- 110 gr ζάχαρη 
- 50 ml κρέμα γάλακτος 
- 4 αυγά 
- 1 λεμόνι κομμένο σε φέτες 

Εκτέλεση: 

- Προθερμαίνουμε...
το φούρνο στους 180 βαθμούς C. 
- Ετοιμάζουμε τη ζύμη της τάρτας και την τοποθετούμε σε ένα ταψί. 
- Ψήνουμε την ζύμη της τάρτας για 30 λεπτά περίπου, στο φούρνο σε μέτρια φωτιά. 
- Βγάζουμε τη ζύμη από το φούρνο και την αφήνουμε να κρυώσει. 
- Βάζουμε στον κάδο του mixer το χυμό του λεμονιού και τη ζάχαρη, χτυπάμε τα υλικά μέχρι να αναμιχθούν.  
- Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε. 
- Προσθέτουμε στο μίγμα τα αυγά ένα-ένα και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να αναμιχθούν καλά τα υλικά. 
- Περιχύνουμε την κρέμα στην ζύμη της τάρτας και ψήνουμε στο φούρνο για 30 λεπτά ακόμη. 
- Αποσύρουμε την τάρτα από το φούρνο και την αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου. 
- Μόλις κρυώσει η τάρτα τη βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες. 
- Γαρνίρουμε με φέτες λεμονιού αν θέλουμε. 

*Τη συνταγή για να φτιάξουμε τη δική μας ζύμη για τάρτα μπορούμε να τη βρούμε εδώ.

Από το Cosmo

You May Also Like

0 σχόλια

Με την δημοσίευση του σχολίου σας, βεβαιωθείτε ότι εμφανίζεται το ακόλουθο μήνυμα: «Το σχόλιό σας θα είναι ορατό μετά την έγκριση». Αν αυτό το μήνυμα δεν εμφανιστεί, ξαναπροσπαθήστε.

  • 64
    0
  • 22
    2
  • 57
    0
  • 60
    4
  • 53
    4
  • 36
    0